Crémants

Les Crémants sont des vins effervescents produits selon la méthode traditionnelle, similaire à celle utilisée pour le Champagne, mais dans des régions viticoles spécifiques en dehors de la Champagne. Ces vins sont élaborés en suivant un processus de double fermentation, où la deuxième fermentation se fait en bouteille, créant ainsi les bulles caractéristiques. Le terme Crémant est utilisé pour désigner les effervescents provenant de diverses régions françaises (et même hors de France), chacune avec ses spécificités en termes de terroir, cépages et style.